визуальный
Опыт
- ТРИ БРЕНДЫ -
Маттео Барка
Хорошая еда сочетается с развлечениями
Я представляюсь как Маттео Барка, шеф-повар и владелец Trattoria Tre Marchetti в центре Вероны, рядом с Ареной.
В своей жизни, помимо кулинарии, я увлекаюсь оперной музыкой и люблю красоту и искусство во всех его проявлениях.
Я никогда не бываю удовлетворен, мне нравится путешествовать и открывать для себя новые формы самовыражения, новинки, чтобы волновать людей.
Мы создали для вас, благодаря моей фантастической команде, Шоу-ужин, которое вы найдете в нескольких уголках планеты.
Страсть к еде
МЫ ЛЮБИМ ПРИДАВАТЬ ВАЖНОСТЬ ДЕТАЛЯМ
Прежде чем сделать это шоу, мы сосредоточились на создании 2 полных дегустаций от закуски до финального десерта. Мы не оставили ничего на волю случая, позаботившись о кулинарном опыте до мельчайших деталей. Вы можете выбрать морской путь или наземный маршрут.
Терра меню
Стартер
дегустация Веронезе
Тре Маркетти.
Первый курс
Феттучини с белыми грибами
и трюфель Lessinia Scorzone.
Второе блюдо
Телячьи щечки, тушеные с амароне
с позолотой в двадцать четыре карата
с картофельным пюре.
Десерт
Мильфей с маскарпоне
и темный шоколад е
Маленькая домашняя выпечка.
50.00 _
(напитки не включены)
Морское меню
Стартер
Москардини в современном венецианском стиле
с картофельным муссом
и тыквенные гренки с пралине.
Первый курс
Тальолини из лобстера
со свежим помидором.
Второе блюдо
Креветки фламбе в Bas Armagnac
и трюфель Lessinia Scorzone.
Десерт
Мильфей с маскарпоне
и темный шоколад е
Маленькая домашняя выпечка.
70.00 _
(напитки не включены)