Визуальный
Опыт
- ТРИ МАРКИ -
Мэтью Бот
Хорошая еда и развлечения
Позвольте представиться: я Маттео Барка, шеф-повар и владелец ресторана Trattoria Tre Marchetti в центре Вероны, рядом с Ареной.
В своей жизни, помимо кулинарии, я увлекаюсь оперной музыкой, а также люблю красоту и искусство во всех их проявлениях.
Я никогда не бываю доволен, мне нравится путешествовать и открывать новые формы самовыражения, новинки, которые приводят людей в восторг.
Благодаря моей замечательной команде мы создали для вас ужин-шоу, который вы найдете лишь в немногих уголках планеты.
Меню Земля
Закуски
Дегустация Веронезе
из Трех Маркетти.
Первое блюдо
Феттучини с белыми грибами
и трюфель «Скорцоне» из Лессинии.
Второе блюдо
Телячья щека, тушеная в амароне
с листовым золотом в двадцать четыре карата
с картофельным пюре.
Десерт
Миллефолье с маскарпоне
и темный шоколад и
Небольшая домашняя кондитерская.
90,00
(напитки не включены)
Меню морепродуктов
Закуски
Осьминоги в венецианском стиле модерн
с картофельной пеной
и гренки с тыквенным пралине.
Первое блюдо
Тальолини с лобстером
со свежими помидорами.
Второе блюдо
Креветки, фламбированные с Bas Armagnac
и трюфель «Скорцоне» из Лессинии.
Десерт
Миллефолье с маскарпоне
и темный шоколад и
Небольшая домашняя кондитерская.
1 20 ,00
(напитки не включены)