Visuel
Expérience
- TROIS MARQUES -
Matteo Barca
La bonne nourriture rencontre le divertissement
Permettez-moi de me présenter, je suis Matteo Barca, chef et propriétaire de la Trattoria Tre Marchetti dans le centre de Vérone, à côté des Arènes.
Dans ma vie, outre la cuisine, je suis passionnée par la musique d'opéra et j'aime la beauté et l'art sous toutes ses formes.
Je ne suis jamais satisfait, j'aime voyager et découvrir de nouvelles formes d'expression, des nouveautés pour enthousiasmer les gens.
Nous avons créé pour vous, grâce à ma fantastique équipe, un Dîner Spectacle que vous retrouverez dans quelques coins de la Planète.
Passion pour la nourriture
NOUS AIMONS DONNER DE L'IMPORTANCE AUX DÉTAILS
Avant de créer ce spectacle nous nous sommes concentrés sur la création de 2 dégustations complètes de l'entrée au dessert. Nous n'avons rien laissé au hasard, soignant l'expérience culinaire jusque dans les moindres détails. Vous pouvez choisir une route maritime ou une route terrestre.
Menu du territoire
Apéritifs
Dégustation de Véronèse
des Trois Marchetti.
Entrée
Fettuccine aux cèpes
et Truffe Scorzone de Lessinia.
Deuxième plat
Joue de veau braisée à l'Amarone
avec une feuille plaquée or vingt-quatre carats
avec de la purée de pommes de terre.
Dessert
Millefeuille au mascarpone
et du chocolat noir et
Petite pâtisserie artisanale.
90,00
(boissons non comprises)
Menu de fruits de mer
Apéritifs
Pieuvres de style vénitien moderne
avec de la mousse de pomme de terre
et croûtons pralinés à la citrouille.
Entrée
Tagliolini au homard
avec des tomates fraîches.
Deuxième plat
Crevettes flambées au Bas Armagnac
et Truffe Scorzone de Lessinia.
Dessert
Millefeuille au mascarpone
et du chocolat noir et
Petite pâtisserie artisanale.
1 20 ,00
(boissons non comprises)